দিনের খাবারের মধ্যে সকালের নাশতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এ সময় আপনি যা খাবেন সারাদিন তার একটা প্রতিক্রিয়া থাকে শরীরে। বিশেষজ্ঞদের মতে,এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি সকালের নাশতায় খাওয়া মোটেও ঠিক নয়। এসব খাবার খেলে শারীরিক নানা জটিলতা বাড়ে।
সাদা পাউরুটি: সাদা পাউরুটি খুবই নিম্নমানের কার্বোহাইডেট দিয়ে তৈরি করা হয়। নিয়মিত এই খাবার খেলে স্থূলতা, হৃদরোগ বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে।
চিনিযুক্ত সিরিয়াল: চিনিযুক্ত সিরিয়াল হল এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার যা ক্ষুধা বাড়িয়ে দেওয়ার পাশাপাশি রক্তের লিপিড প্রোফাইলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। প্রতিদিন সকালে এই খাবারটি খেলে টাইপ টু ডায়াবিটিস, হৃদরোগের সমস্যা বেড়ে যায়।
ফলের রস: অনেকেই ভাবেন সকালে ফলের রস খাওয়া ভীষণ উপকারী। কিন্তু এটা একেবারেই তা নয়। প্রতিদিন সকালে ফলের রস খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা অতিরিক্ত পরিমাণে বেড়ে যাবে। শুধু তাই নয় প্রতিদিন ফলের রস খেলে, স্থূলতাও বেড়ে যেতে পারে।
প্রক্রিয়াজাত মাংস: প্রতিদিন সকালে খালি পেটে প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলে পাকস্থলীর ক্যানসার হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। এছাড়া উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের মতো রোগের আশঙ্কাও থেকে যায়।
মিষ্টি দই: টক দই স্বাস্থ্যকর হলেও মিষ্টি দই একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়। মিষ্টি দইতে প্রাকৃতিকভাবে চিনি মেশানো থাকে। এ কারণে প্রতিদিন যদি আপনি সকালের নাশতায় মিষ্টি দই খান তাহলে ওজন বৃদ্ধি বেড়ে যাবে। সেই সঙ্গে ডায়াবিটিস ও ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়বে।