Kategoria: Elintarviketeollisuuden uutisia
DJIA ylittää 40 000 ennen vetäytymistä
Etusivu » DJIA ylittää 40 000 ennen vetäytymistä Lähde: Sosland Publishing Co. Yhteenveto 16. toukokuuta Tärkeimmät Yhdysvaltain osakeindeksit sulkivat laskun torstaina, mikä vähensi nousua sen jälkeen, kun varhaiset merkit USA:n taloudellisen vahvuuden jatkumisesta olivat nousseet, mikä kompensoi sijoittajien odotusten vetäytymistä, että inflaatio viilenee tarpeeksi, jotta keskuspankkiviranomaiset voivat laskea korkoja jyrkästi tänä vuonna. DJIA nousi jopa…
BC:n elintarviketuotannon ongelma tarkoittaa kasvavaa elintarviketurvaa
Breadcrumb Trail Linkit Lausunto Op-Toim Mielipide: Jos BC haluaa ymmärtää elintarviketuotannon laiminlyönnin ja priorisoinnin seuraukset, sen tarvitsee vain tutkia Atlantin alue Julkaistu 16. toukokuuta 2024 • Viimeksi päivitetty 14 tuntia sitten • 3 minuuttia luettavaa Voit tallentaa tämän artikkelin rekisteröitymällä ilmaiseksi täällä. Tai kirjaudu sisään, jos sinulla on tili. Elintarvikkeiden jalostuksen rappeutuessa alueella, BC tulee…
Pepper kerää 30 miljoonaa dollaria riippumattomille elintarvikejakelijoille SaaS-verkkokauppa-alustallaan – AlleyWatch
Vähittäiskauppiaat, jotka tarjoavat ruokaa paikoissaan, kuten kahviloissa, ravintoloissa, ruokakaupoissa ja kahviloissa, ovat riippuvaisia toimitusketjun elintarvikejakeluyhtiöistä. On olemassa erilaisia jakelijoita, mukaan lukien tukkukauppiaat, käteis- ja noutopalvelu, erikoistuneita ja laajajakelijoita. Tämä toimiala on historiallisesti riippuvainen lyijykynällä ja paperilla sekä puhelintilauksesta, ja se on nyt omaksumassa digitaalisia ratkaisuja optimoidakseen monimutkaisia toimintojaan. Pippuri, sähköisen kaupankäynnin SaaS-alusta, antaa riippumattomille elintarvikejakelijoille…
FDA:n pyrkimys elintarviketurvallisuuskulttuuriin
Äskettäisessä webinaarissa Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto mainitsi useita työkaluja, jotka voisivat auttaa estämään ruokavälitteisiä sairauksia, mukaan lukien ennustava analytiikka, intuitiivisten ja tehokkaiden tiedonjakojärjestelmien käyttö, tekoäly, genomin seuranta ja virtuaalitodellisuusavusteinen koulutus. Vaikka FDA pyrkiikin useilla tavoilla vähentämään elintarvikeperäisten sairauksien puhkeamista, elintarviketurvallisuuskulttuuri on toistuva teema tässä webinaarissa ja useissa muissa webinaareissa, jotka virasto järjesti yhdessä Alliance to…
Kuinka lintuinfluenssa altistaa maatilojen ja elintarviketehtaiden työntekijät suuremmalle riskille
Toukokuun alussa Michiganissa sijaitsevan maatilan ulkopuolella asuntoauto pysähtyi ja pysäköi. Rekisteröity sairaanhoitaja Aracely Nerio ja muut auttoivat pystyttämään katos, josta läheiset maataloustyöntekijät voivat löytää varjoa tai vesipulloja ja tarkistaa verenpaineensa ja glukoositasonsa. Terveydenhuolto on usein näiden työntekijöiden ulottumattomissa. Nämä nopeat sisäänkirjautumiset “ovat ne 10 minuuttia, jotka tällä henkilöllä on kanssasi, ja se on kaikki, mitä…
Elintarviketeollisuutta kehotettiin avautumaan kasviystävällisten valintojen edistämiseksi
Kuvan Marion Pixabaysta Raportin mukaan eurooppalaisten elintarvikevalmistajien on otettava enemmän yhteyttä kuluttajiin kannustaakseen terveellisempiä elämäntapoja ja kestäviä valintoja. EU:n tukeman EIT Foodin tekemässä tutkimuksessa, joka perustui kyselyyn, johon osallistui yli 19 000 ihmistä eri puolilla Eurooppaa, 44 prosenttia piti syömäänsä ruokaa terveellisenä, kun taas vain 36 prosenttia piti syömänsä ruoan olevan hyväksi planeetalle. 49 %,…
Vehnä, maissi, soijapavut nousevat viikon lopulla
Etusivu » Vehnä, maissi, soija nousevat viikon lopulla Lähde: Sosland Publishing Co. Yhteenveto 10. toukokuuta Vehnäfutuurit hyppäsivät korkeammalle ja päättivät viikon perjantaina, kun talvivehnän futuurit nousivat viikoittain suuria voittoja sen jälkeen, kun USDA ennusti kuukausittaisessa maatalouden kysyntä- ja tarjontaraportissaan suurempia tarjontaa, hieman suurempaa kotimaista käyttöä, lisääntyvää vientiä ja varastoja. Vehnälle tuki tuli myös Venäjän ilmoituksesta,…
Cedar Rapidsin kirjailija julkaisi ensimmäisen kirjan korruptiosta, konsolidaatiosta amerikkalaisessa ruoassa ja maataloudessa
Austin Frerick, Cedar Rapids kirjoittanut teoksen “Barons: Money, Power and the Corruption of America’s Food Industry”. (Kris Graves) “Useimmat ihmiset tietävät, että ruokajärjestelmä ei toimi. He näkevät elintarvikkeiden hintojen nousevan ruokakaupassa ilman loogista syytä”, Frerick sanoi. “Paronit korjaavat voitot ja siirtävät kustannukset meille.” Mutta huolimatta pimeistä muutoksista, jotka syrjäyttivät pienviljelyn Amerikassa, maatalouden ja kilpailunrajoitusten asiantuntija…
Brooklynilaisessa keittiössä, joka kouluttaa maahanmuuttajia ravintolatöihin ja nostaa teollisuutta
Jesus Gonzalez, a 33-year-old Venezuelan migrant, spent a recent day learning his way around a New York City commercial kitchen together with a dozen other cooking class students. Their classroom, a gleaming kitchen in Sunset Park, Brooklyn, rippled with nervous energy. Students in white aprons and hairnets intently whisked eggs, rolled dough and received a…
Me sianlihan tuottaja Clemens Food Group ostaa paikallisen vertaisyrityksen Kunzlerin
Me sianlihan tuottaja Clemens Food Group ostaa paikallisen vertaisyrityksen Kunzlerin /Luotto: industryviews//Shutterstock/ Yhdysvaltalainen sianlihan tuottaja Clemens Food Group on ostanut paikallisen vertaisyrityksen Kunzler & Companyn. Kauppa lisää kolme lisäkäsittelylaitosta Clemensin portfolioon. Yksi tehtaista sijaitsee Lancasterissa Pennsylvaniassa ja kaksi Tyronen kylässä samassa osavaltiossa. Clemens sanoi jatkavansa tuotteiden tarjoamista Kunzler-brändillä. Kaupan taloudellisia yksityiskohtia ei julkistettu. Yhtiö kieltäytyi…
