Kategoria: Reseptit
25. kesäkuuta Reseptit tarjoiltavaksi tämän vuoden piknikille tai ruoanlaittoon
Kesä saattaa tuntua kaukaiselta, mutta se on täällä ennen kuin huomaammekaan, ja sen mukana kesäkuun toista päivä. Tämä loma kunnioittaa orjuuden tosiasiallista lopettamista Yhdysvalloissa ja on suuri kesätapahtuma monille afroamerikkalaisperheille ja -yhteisöille. Jos aiot isännöidä tai osallistua ruoanlaittoon, grillaamiseen tai piknikiin tänä vuonna, sinun pitäisi olla ruokalistalla tähtiruokia – sieluruokaa ja muuta. Lue mustien keittokirjojen…
Yli 15 proteiinipitoista linssi-illallisreseptiä ikuiseksi tekemiseksi
Ota nuo linssit ulos ruokakomerostasi tehdäksesi yhden näistä tyydyttävistä illallisista. Linssit ovat ravinnepitoinen palkokasvi, jota voidaan käyttää kaikkeen keittoista ja muhennuksista täytettyihin paprikoihin ja paimenpiirakkaan. Lisäksi huomaat, että linssit sisältävät 15 grammaa tai enemmän proteiinia annosta kohden jokaisessa näistä aterioista. Tämä proteiini voi auttaa tukemaan kylläisyyttä, lihasten palautumista ja luuston terveyttä pitämään olosi parhaana. Lukijat…
Yli 20 proteiinipitoista illallisreseptiä säilykepavuilla
Valmista yksi näistä herkullisista aterioista, joka alkaa papupurkista. Valikoimastamme löytyy valkopapukeittoja, mustapapuenchiladoita, punapapulasagnea ja muita maukkaita vaihtoehtoja tästä kokoelmasta. Löydät myös muita vähärasvaisia proteiinilähteitä, kuten lihaa, äyriäisiä, maitotuotteita, vihanneksia ja täysjyvätuotteita, jotka antavat näille illallisille vähintään 15 grammaa proteiinia annosta kohti. Näiden ruokien sisältämä proteiini voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi ja ravituksi pidempään, edistää…
30 idioottivarmaa kana- ja perunareseptiä nopeisiin ja helppoihin arki-illallisiin | Paraati
Perulainen paistettu kana ja perunat Kuva: Blue Apron Tämä resepti hengittää uutta elämää päivällissuosikkeihin – tässä tapauksessa luuttomaan kananrintaan ja vihreisiin papuihin – yksinkertaisilla perulaisilla mauilla. Hanki resepti: Perulainen paistettu kana ja perunat Sheet Pan BBQ broilerin reidet bataattileivonnalla Eva Kolenko Savumakea DIY-grillikastike toimii sekä marinadina että lopputuloksena, mikä auttaa kanan ihoa ruskeamaan ja rapeutumaan…
Maailman cocktailpäivä 2024: Maailman cocktailpäivänä kokeile näitä 7 intialaista miksologia jakavat innovatiiviset reseptinsä
Päivitetty 13. toukokuuta 2024 klo 11.05 IST Liity Maailman cocktailpäivänä juhlimaan mixologian taiteellisuutta ja innovatiivisuutta kokoelmalla ainutlaatuisia ja mielenkiintoisia sekoituksia Intian seitsemältä hienoimmalta mixologilta. Klassisista makuista mielikuvituksellisiin keksintöihin ne ylittävät cocktailin valmistuksen rajoja ja luovat uusia klassikoita nautittavaksi. Intialaiset mixologit jakavat cocktail-reseptinsä Maailman cocktailpäivänä Cocktaileja ovat yhtä paljon taidetta kuin tiedettä, ja täydellisen tasapainoisen juoman…
Yli 15 helppoa kuitupitoista illallisreseptiä kolesterolin alentamiseen
Nauti näistä tyydyttävistä illallisista, jotka valmistuvat vain 30 minuutissa tai vähemmän. Täyteruoat, kuten täysjyväviljat, pavut, palkokasvit, pähkinät ja siemenet, antavat jokaiselle näiden aterioiden annokselle vähintään 8 grammaa kuitua. Tämän ravintoaineen on osoitettu alentavan veren kolesterolitasoa, tukevan sydämen terveyttä ja säätelevän ruoansulatusta. Lisäksi näissä ruoissa ei ole enempää kuin 4 grammaa tyydyttynyttä rasvaa annosta kohden, mikä…
Voitko todella varastaa reseptin? Vastaus on juridisesti (ja eettisesti) monimutkainen
Salaisilla resepteillä on aina ollut tietty viehätys amerikkalaisessa kulttuurissa. Niiden olemassaolo on auttanut mytologisoimaan yrityksiä Coca-Colasta – joka säilytti salaisen kaavansa Trust Company Bankin holvissa Atlantassa 86 vuotta ennen kuin siirsi sen lopulta Coca-Colan maailmaan vuonna 2011 – KFC:n ”11 yrttiin ja mausteet”, Wendyn perustaja David Thomas kehui kerran markkinointikonseptia, koska, kuten hän sanoi, “kaikki…
Kaksi yhdelle dal- ja riisiresepti on hänen äitinsä perintö
Tanuja Desai Hidier äitinsä kanssa Yarmouthin keittiössä. Kuva: Tanuja Desai Hidier Äitini – ensimmäinen ravintolisäni, kasvattaja – syntyi Vile Parlen keittiössä vuonna 1938. Silloin, kun Mumbai oli Bombay, ja Intia oli tulossa kiehuvaan kiehumaan Britannian vallan alla. Kätilön avustamana ja vain valaehtoisen todistuksen perusteella tuleva isoäitini maadoi tämän kaivatun tyttövauvan mausteisen kulinaarisesti loihtivaan tilaan. Tuleva…
Äitienpäivä 2024 erikoisreseptejä: 5 herkullista jälkiruoka- ja juomaideaa tehdäksesi vaikutuksen äitiisi
Monissa maissa, mukaan lukien Intiassa, äitienpäivä osuu joka vuosi toukokuun toiseen sunnuntaihin ja tänä vuonna juhlitaan 12. toukokuuta 2024, joten kunnioittaaksemme ja vaaliaksemme naista, joka on muokannut elämäämme rakkaudellaan ja ohjauksellaan, me päätti valmistaa jälkiruokia ja juomia sydämellisellä tavalla osoittaakseen arvostusta ja kiitollisuutta äidille ja muuttaakseen tavalliset hetket rakkaiksi muistoiksi. Itse asiassa suosittelemme, että kun…
Mielipide: Äidin keittiöstä: Menetetty yhteytemme perheen reseptiin
Michael Harris on kirjoittanut useita kirjoja, mukaan lukien Yksinäisyys: ainutlaatuinen elämä täpötäydessä maailmassa ja Poissaolon loppu: Palautamme sen, mitä olemme menettäneet jatkuvan yhteyden maailmassa. Anton Ego, piikikäs ruokakriitikko Pixarissa Ratatouille, nostaa haarukan samannimistä astiaa huulilleen ja kuljetetaan rakastavan äitinsä keittiöön. Proustin kertoja Kadonnutta aikaa etsimässä kastaa madeleinen limenkukkateen, ja hänen koko lapsuutensa nousee “kuin lavastettu”.…